Yashil Baghban Sahand

Agricultural science is a broad multidisciplinary field of biology that encompasses the parts of exact, natural, economic and social sciences that are used in the practice and understanding of agriculture. (Veterinary science, but not animal science, is often excluded from the definition.)

Agriculture in Iran

Roughly one-third of Iran's total surface area is suited for farmland, but because of poor soil and lack of adequate water distribution in many areas, most of it is not under cultivation. Only 12% of the total land area is under cultivation (arable land, orchards and vineyards) but less than one-third of the cultivated area is irrigated; the rest is devoted to dry farming. Some 92 percent of agro products depend on water.[1] The western and northwestern portions of the country have the most fertile soils. Iran's food security index stands at around 96 percent.[2]

35% of the total land area is used for grazing and small fodder production. Most of the grazing is done on mostly semi-dry rangeland in mountain areas and on areas surrounding the large deserts ("Dasht's") of Central Iran.

The non-agricultural surface represents 53% of the total area of Iran, as follows:

·         Abb. 39% of the country is covered by deserts, salt flats ("kavirs") and bare-rock mountains, not suited for agricultural purposes.

·         An additional 7% of Iran's total surface is covered by woodlands.

·         And 7% is covered by cities, towns, villages, industrial areas and roads.

At the end of the 20th century, agricultural activities accounted for about one-fifth of Iran's gross domestic product (GDP) and employed a comparable proportion of the workforce. Mostfarms are small, less than 25 acres (10 hectares), and are not economically viable, which has contributed to the wide-scale migration to cities. In addition to water scarcity and areas of poor soil, seed is of low quality and farming techniques are antiquated.

All these factors have contributed to low crop yields and poverty in rural areas. Further, after the 1979 revolution many agricultural workers claimed ownership rights and forcibly occupied large, privately owned farms where they had been employed. The legal disputes that arose from this situation remained unresolved through the 1980s, and many owners put off making large capital investments that would have improved farm productivity, further deteriorating production. Progressive government efforts and incentives during the 1990s, however, improved agricultural productivity marginally, helping Iran toward its goal of reestablishing national self-sufficiency in food production

Iranian government policy aims to reach self-sufficiency in food production and by 2007, Iran had attained 96 percent self-sufficiency in essential agricultural products.[1] But wastage in storing, processing, marketing and consumption of food products remained a concern (30% of production according to some sources).

 

The following is the Iranian out-put listed according to the largest global producer rankings in 2007

 

World Ranking

Commodity;

1st

PistachioBerberis (Zereshk)CaviarSaffronStone fruitsBerries

2nd

DatesApricots

3rd

WatermelonsCherriesCantaloupes & other melonsApplesFigsGherkins

4th

Sheep Stocks (Flocks)Fresh FruitsQuincesWoolAlmondsWalnuts

5th

Anise, Badian, Fennel, Corian, ChickpeasSilk worm cocoons

6th

HazelnutBuffalo milkTomatoes

7th

GrapesOnionsSour cherriesSheep milkKiwifruit

8th

SpicesPeachNectarinesTangerineMandarin orangeClementinesLemons & LimesOrangesGoat milkPumpkinsSquash & Gourds

9th

Lentils

 

 

 

Site Statistics
Total Members: 9
Users Online: 19
Total Posts: 412
Total Visits: 1944059
Login To System
:  
:  


Register a New Account
Forgot your password?

horticulture - Page 1

RSS link for this section: RSS

احداث باغ سیب

Read more...

کاشت، داشت و برداشت سیب زمینی

گیاهشناسی:

سیب زمینی گیاهی است یكساله از تیره سولانا سهsolanaceae       وجنس solanum       گونه های وحشی و زراعی سیب زمینی كه شامل این جنش هستند در حدود 2000گونه را شامل می شوند ولی تنها 150گونه از آن تولید غده می كند. 

Read more...
در آیین سالن اجلاس سران اجرا می‌شود؛

تقدیر از 13 بهره‌بردار نمونه بخش باغبانی

تقدیر از 13 بهره‌بردار نمونه بخش باغبانی

13 تن از 64 بهره‌بردار نمونه بخش کشاورزی در آیین اجلاس سران که هفتم دی ماه برگزار می شود، برگزیدگان بخش باغبانی هستند.


Read more...

فهرست گیاهان آپارتمانی

برای مشاهده توضیحات هر گیاه روی ان کلیک کنید

 

Read more...

معرفی چندنمونه گیاه زینتی بهمراه شیوه کاشت و تکثیر 

در باغ ایرانی گلها را معمولا پای درختان در حاشیه خیابانها می‌کاشتند. ایرانیان از گلهایی استفاده می‌شد که علاوه بر زیبایی دارای خواص مفید دیگری نظیر عطر خوش‌، استفاده‌های طبی و خوراکی بودند استفاده می‌کردند. در بعضی از باغها قسمتی از محوطه باغ‌، بنام باغچه، یا گلزار یا گلستان که معمولا ًنزدیک بنای اصلی بود را به کاشت گل اختصاص میدادند. مطالب مربوط به این بخش از منابع گلکاری تألیف دکتر خلیقی و جزوه گیاه شناسی تألیف مهندس حریری تهیه شده است. 


 

Read more...

کشاورزی گرایش باغبانی

رشته باغبانی یکی از مهمترین رشته های کشاورزی است که داوطلب گروه آزمایشی علوم تجربی می تواند آن را انتخاب کند. با توجه به افزایش روز افزون جمعیت و احتیاج غذایی آنها، رشته باغبانی با تولید حدود 40% مواد غذایی، نقش مهمی در تأمین مواد غذایی مورد نیاز بشر دارد. تخصصی شدن پو درختان میوه نیاز به استفاده بهینه از ابزار و امکانات و همچنین استعدادهای جوان دارد. به منظور تربیت نیروی متخصص، در آزمون سراسری، رشته مهندسی باغبانی برای تربیت متخصص در زمینه های تولید محصولات باغبانی، شامل درختان میوه ، سبزیها، درختان زینتی، گل کاری و طراحی فضای سبز ارائه می گردد

Read more...

نکاتی در مورد هرس درختان

 

بیشتر گیاهان باغبانی بویژه چند ساله چوبی،اگر در شرایط محیطی مناسب بدون دخالت انسان رشد کنند، پس از چند سال ، تبدیل به درختان یا درختچه هایی با شاخساره متراکم خواهند شد که چه از نظر میزان و کیفیت باروری و چه از نظر شکل ظاهری مطلوب نخواهند بود.

 در اینگونه گیاهان شاخه ها، مزاحم رشد یکدیگر بوده، دچار پیچیدگی و خمیدگی می شوند.

 

Read more...

عملیات پیوند زنی مرکبات

 

عملیات پیوند زنی مرکبات  درختان مرکبات

برای آنکه بتوان پیوند را با موفقیت انجام داد علاوه بر تجربه کافی باید ابزار مناسب پیوندزنی را نیز فراهم کرد. برای اطمینان از ایجاد برش های مناسب روی تنه نهال پایه و موفقیت در جداکردن جوانه پیوندک از شاخه درخت مادری تیز بودن چاقویپیوندزنی و نازک بودن تیغه آن اهمیت بسیار زیادی دارد. علاوه براین لازم است که نوار نایلونی از قابلیت کشسانی خوبی برخوردار باشد و بتواند پیوندک را به صورتی محکم روی پایه نگه دارد. بدیهی است که دقت در ایجاد برش روی پوست پایه، جداکردن جوانه از پیوندک و جایگذاری آن در زیر پوست پایه نقش مهمی در گیرایی پیوند خواهد داشت.

 

Read more...

سرمازدگی درختان میوه

اكثر درختان ميوه منطقه معتدله در معرض يخبندان زمستان يا سرما زدگي بهاره قرار مي گيرند كه اين امر موجب خسارتهاي شديد اقتصادي مي گردد.

Read more...

خشکباری ها

پسته

بانام علمی   Pistacia Vera و متعلق تیره سماق Anacardiaceae

جنس Pistacia داراي 11 گونه است كه همگي ‌آ‌نها از خود، تربانتين يا سقز ترشح مي كنند.گياهان اين تيره بصورت درخت يا درختچه هستند.

 

Read more...

عادت گلدهی در درختان میوه

سیب:

سیب دارای دو نوع جوانه می باشد: رویشی و مرکب. گل آذین سیب انتهایی یا محدود بوده و فرم های اهلی دارای 5 (یا گاهی 6) گل می باشند. در قاعده هر گل آذین چندین جوانه رویشی جانبی وجود دارد. جوانه های گل، معمولا ً به صورت انتهائی روی شاخه ها یا اسپورهای کوتاه به وجود می آیند. ولی مقداری گل، روی جوانه های جانبی شاخه های یک ساله به وجود می آید

 

Read more...

اسامی علمی سبزی ها و نکات مهم کاشت - داشت - برداشت و گونه ها و تیره و بیشتر را در ادامه مطلب بخوانید.

Read more...

نام علمی و خانواده و روش تکثیر گل ها را در ادامه مطلب بخوانید.

Read more...

ازدیاد تاک انگور

در باغبانی ازدیاد تاک بیشتر توسط قلمه است لکن با خوابانیدن و پیوند و همچنین با کشت بذر می توان مو را زیاد کرد. خوابانیدن مو در بسیاری از کشور ما مرسوم است مخصوصا در مواقعی که در مجاورت بوته مو جای خالی باشد با خوابانیدن بوته جدیدی در آن محل بوجود می آیند . همچنین بعضی از واریته ها که توسط قلمه قدرت ریشه دهی خوبی ندارند بدینوسیله اقدام به ازدیاد آنها می نمایند. پیوند نیز در صورتی انجام می شود که بخواهیم نوع انگور را عوض کنیم. پیوند در کشورهایی که از پایه های حساس به آفت ریشه مو است زیاد استفاده می نماینداز جمله کشور فرانسه بنابراین ما در اینجا به طرز ازدیاد با قلمه که متداولترین طریقه ازدیاد مو است می پردازیم :

قلمه: انتخاب پایه مادر در قلمه اهمیت زیادی دارد. پایه ما در همان بوته ای است که می خواهیم از آن قلمه بگیریم این بوته باید سالم و قوی باشد. اگر تاکستان کشت درهمی دارد باید بوته نوع انگورش مشخص باشدو بازوی تولید شده روی بوته کاملا رسیده و قوی باشد فاصله بین گره ها طبیعی و قلمه صاف بدون لکه  های سیاه و قهوه ای که علامت آلودگی با امراض قارچ است باشد.

پس از قطع آنها که معمولا طولشان از 35-75 سانتی متر  متفاوت است از یک جهت آنها را در کنار هم قرار می دهیم قلمه را اگر همراه قسمتی از بازو بگیرند بهتر  است در این صورت قلمه را پاشنه دار یا قنداقه دار گویند . حداقل تعداد جوانه ها روی ساقه باید سه عدد باشد لکن اگر تعداد بیشتر باشد مانعی ندارد.

قلمه را طوری انتخاب قطع می نمایند که از جهت فوقانی برش بالای جوانه و از جهت پایین نیز برش زیر جوانه باشد قلمه را برای احداث تاکستانهای دیم بلند تر می گیرند تا آن را در عمق بیشتری قرار دهند.

موقع گرفتن قلمه : قلمه را می توان از وقتی که مو به خواب می رود تا نزدیکیهای بیداری آن یعنی اوایل بهار از روی بوته مادر جدا کردلکن پاییز بهترین موقع گرفتن قلمه است در این موقع بازوها از سرمای زمستانی صدمه ندیده و دارای حداکثر مواد غذایی ذخیره هستند. قلمه ها را معمولا در عمق 70 سانتی متری خاک یا در ماسه یا خاک اره نگه می دارند. محل نگهداری آنها باید جای خنکی باشد.

خصوصیات یک قلمه خوب: قلمه خوب آنست که حتی المقدور از انتهای بازو و نزدیک به شاخه سال قل گرفته شده باشد و حتی اگر مقداری از شاخه سال قبل را به همراه داشته باشد بهتر است. قلمه باید صاف روشن و عاری از لکه های رنگین و فاصله گره ها طبیعی باشد.چنانچه احتمال آلودگی خاک به قارچ نباشد اگر قسمت تحتانی قلمه را با نوک چاقو چند شیار دهند بهتر است.

کاشتن قلمه در خزانه : قلمه هایی که به طرز فوق تهیه شده اند در فصل بهار در خزانه که زمین آنرا به خوبی شخم زده و مسطح کرده ایم در جویچه هایی به عمق 20-30 سانتی متر طوری قرار می دهیم که اولا مورب باشد و ثانیا یک الی دو جوانه قلمه بالای خاک قرار گیرند فاصله قلمه ها را از هم حدود 5 سانتی متر و فاصله ردیف ها را 40-50 سانتی متر می گیرند. قلمه ها پس از یکسال که در خزانه ریشه دار شدند از خزانه کنده به محل اصلی جهت کاشت می برند

منبع: پایگاه اموزش پرورش گل و گیاهان زینتی و نهال

Read more...

گیاهان داروئی و موارد مصرف گیاهان داروئی

Read more...

نام فارسی - نام انگلیسی و  نام علمی برخی گیاهان داروئی را در ادامه مطلب بخوانید.

Read more...

هورمونهای گیاهی و کاربرد آن در باغبانی

واژه هورمون به موادمعینی اطلاق می شود که در بخشی از موجود زنده ساخته شده و پس از انتقال اثرات فیزیولوژیکی محسوسی در دیگر قسمتهای آن به جا می گذارد و در تراکم های بسیار کم فعالند.این تصور کلی در اصل در قلمرو فیزیولوژیکی حیوانی بوجود آمده و این واژه هورمون از ریشه یونانی به معنی تهیج کردن گرفته شده است.

 

Read more...

نحوه احداث باغ میوه هسته دار  را در ادامه مطلب بخوانید.

Read more...

اجرای 95 پروژه برای بهبود تولید و توسعه بازار جهانی زعفران/ آغاز کار با پروژه دو برابر کردن تولید زعفران در هر هکتار

اجرای 95 پروژه برای بهبود تولید و توسعه بازار جهانی زعفران/ آغاز کار با پروژه دو برابر کردن تولید زعفران در هر هکتار

جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی در طرح ملی زعفران، 95 پروژه برای بهبود این محصول از تولید تا توسعه بازارهای هدف جهانی در حال اجرا دارد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در سومین همایش ملی آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی زعفران در دولت‌آباد شهرستان زاوه در جنوب استان خراسان رضوی گفت: در مرحله اول تولید راه‌های افزایش زعفران در هر هکتار از چهار کیلوگرم به هشت کیلوگرم در حال بررسی است.

مجتبی مزروعی افزود: اجرای الگوی کشت، توسعه باغ‌ها و جایگزین شش درصد محصولات پر آب کشاورزی از دیگر پروژه‌های در دست اقدام است.

وی خاطرنشان کرد: سالانه از شش درصد محصولات آب بر این استان با مصرف 350 میلیون مترمکعب آب 490 میلیارد ریال درآمد نصیب استان می‌شود که با حذف آنها و جایگزین کردن دیگر محصولات با همان مقدار مصرف آب، درآمد استان به 9 هزار و 950 میلیارد ریال افزایش می‌یابد.

مزروعی تصریح کرد: بخش کشاورزی با نیروهای متخصصی که دارد برای سرمایه‌گذاری و ایجاد اقتصاد پایدار تلاش مضاعف انجام می‌دهد./

 

Read more...

روش های کوددهی و میزان کود دهی و بیشتر را در ادامه مطلب بخوانید

Read more...
گالری تصاویر
یاشیل باغبان سهند Yashil Baghban Sahand YBS Co wwww.ybsco.ir
Content Categories
Recent Posts
محصولات یاشیل باغبان سهند